懷姜是焦作市繼“四大懷藥”之后的又一具有原產(chǎn)地標志的重要品牌
,懷姜迄今已有1700多年的歷史。清化姜(博愛上莊姜)是懷姜
。特殊的地理環(huán)境造就了博愛上莊姜
,辛辣多絲,具有抗寒、健胃、發(fā)汗、祛病之功效。李時珍的《本草綱目》中就有記載。
懷姜古原膏是由河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人劉恩秀研發(fā)制作
,懷姜辛溫而行,蜂蜜潤燥益氣,紅糖適中活血,這幾種原料熬在一起 ,堪稱好的組合。